10 – Bibimbap au saumon
Le bibimbap est également un grand classique coréen qui a plusieurs variantes : bibimbap aux légumes, bibimbap aux pousses de soja, bibimbap au steak tartare , etc. Celui-ci est une version avec du saumon. On mélange le saumon, les légumes et le riz avec une sauce qui est à la fois sucrée et un peu épicée ( ne vous inquiétez pas, vraiment « un peu » et dans l’échelle française 😉 )
Prix : 8000 wons le plat
Adresse : JUNG’S논현동초밥 – 529 Gangnam-daero, Banpo-dong, Seocho-gu, Seoul
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