10 délicieux restaurants coréens à tester à Séoul (partie 2)

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Crabe bleu cru à la sauce soja  – 간장게장

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Source : http://blog.daum.net/bhh6608/135

Ce plat est assez spécial car le crabe n’est pas cuit mais mariné dans de la sauce soja. Personnellement j’adore le goût surtout quand on mélange la sauce avec du riz et des feuilles d’algues, mais ce n’est pas sûr que ça plaise à tout le monde, d’autant plus que c’est assez cher!

 Prix : 55,000 wons pour un petit crabe et 80,000 pour un gros

Adresse : Pro Ganjang Gejang / 프로간장계장 – 서울특별시 서초구 잠원동 27-1 / 27-1 Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul 

 Station Sinsa sur la ligne 3, prenez la sortie 4 :

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